FAKT DOBRÉ Lyofilizované ostružiny 20 g

Lyofilizované ostružiny jsou lesní plody, které byly sušeny pomocí procesu lyofilizace. Proces lyofilizace se nazývá také "sušení mrazem" a spočívá v tom, že se ovoce nejprve zmrazí a poté se v nízkém tlaku a za nízkých teplot postupně odstraňuje voda. Výsledkem je suchý a lehký produkt, který si udržuje většinu výživových a organoleptických vlastností.

Mrazem sušené ostružiny mají intenzivní a příjemnou chuť, jsou velmi aromatické a obsahují vysoký podíl antioxidantů a vitamínů. Jsou velmi výživné a zdravé, což z nich činí skvělou přísadu do müsli, jogurtů, smoothies, ale také do sladkých i slaných pokrmů. Díky svému suchému a lehkému charakteru jsou také snadno přenosné a skladovatelné.

Ovoce sušené mrazem je velmi podobné vůní a chutí čerstvému. Je křupavé z důvodu jedinečného postupu zpracování, při kterém si ovoce zachovává chuť, vůni a barvu. Při rychlém zmrazení a vysušení si zachovává vitamíny, minerály a ostatní složky. Lyofilizované ovoce můžete jíst samotné, přidávat do jogurtů, kaší, hodí se také na pečení a zdobení.

Země původu suroviny: Německo

Výrobek může obsahovat stopy arašídů, ostatních skořápkových plodů a sezamu.

Skladujte v suchu a chladu, obal vždy dobře uzavřete.