1. Složení

FAKT DOBRÉ Ananasové dukátky obsahují: ananas dukáty (51 %), cukr (47,99 %), regulátor kyselosti: kyselina citronová E330 (1 %), konzervant: oxid siřičitý E220 (0,01 %).

2. Nutriční benefity

• Vitamin C podporuje imunitu a vitalitu.
• Bromelain – enzym z ananasu, který usnadňuje trávení.
• Přírodní cukry jako rychlý zdroj energie.
• Bez barviv, pouze základní konzervace (E220 v minimu).

3. Pro koho jsou vhodné?

• Sladkomilové – ideální zdravější náhrada bonbonů.
• Děti – jemně kyselkavé a voňavé.
• Sportovci a turisté – energie na cestách vždy po ruce.
• Kuchtíci – ideální do pečení i do směsí.

4. Jak konzumovat?

• Samotné jako svačinku do kapsy.
• Do ovesných kaší, müsli a jogurtu.
• Součást trail mixů s ořechy a semínky.
• Přidejte do těsta na muffiny nebo granolu.

5. Chuť a textura

Dukátky mají výrazně sladkou, tropicky ovocnou chuť s lehce kyselkavým dozvukem. Jsou poloměkké, žvýkavé a jemně lepivé – ideální pro mlsání.

6. Zajímavosti

• Ananas je původem z Jižní Ameriky a v Evropě byl luxusním ovocem šlechticů.
• Bromelain z ananasu se používá i jako přírodní změkčovač masa.
• Navzdory sladkosti mají dukátky jen 0,01 % konzervantu – to je méně než v běžných sušených plodech.
• Sušený ananas je oblíbený v raw dezertech a energických tyčinkách.

Tropický jogurt s ananasem

Přidejte nasekané ananasové dukátky do bílého řeckého jogurtu, doplňte lžičkou medu a posypte kokosovými vločkami – skvělá snídaně i svačina.

Domácí raw tyčinky s ananasem

Rozmixujte kešu, datle a nasekané dukátky. Vytvořte plát, zatlačte do formy a nechte ztuhnout v lednici. Poté nakrájejte na tyčinky.

Pečená granola s ananasem

Smíchejte vločky, ořechy, semínka, med a kokosový olej. Pečte dozlatova a po vychladnutí vmíchejte nasekané dukátky pro ovocný twist.

Rýžový salát s ananasem

Uvařenou jasmínovou rýži smíchejte s dukátky, jarní cibulkou a lístky koriandru. Zakápněte limetkou – netradiční příloha k rybám nebo tofu.