Přišly jsme až ze země za velkou louží. Jsme kalifornské sladké mandle s úžasnou krémovou chutí a perfektní křupavostí. Ve Světě plodů najdeš spoustu různých mandlí, ale nás si s žádnými nespleteš!
Odrůda Carmel pochází z Kalifornie. Má úzký, podlouhlý tvar a jemně vrásčitou slupku. Oproti odrůdě Nonpareil bývá o trochu menší. Tyto mandle jsou jemně křupavé, krémové a nasládlé. Výborně se hodí k pražení, blanšírování nebo pro další zpracování. Nabízíme vám je ve velikosti 25/27, což znamená, že do jedné unce (přibližně 28 gramů) se vejde 25 až 27 mandlí. Zkuste, kolik se vám jich vejde do dlaně!
„Tento rok se úrodě některých ořechů dařilo natolik, že jsem se rozhodl zařadit do nabídky i menší velikosti, než které hledám běžně. Cena těchto ořechů klesla díky nadúrodě a je škoda nenakoupit tak kvalitní surovinu za tak nízkou cenu. Využil jsem jejich dostupnosti, a pokud vám nezáleží na vzhledu a velikosti, pochutnáte si na tomto ořechu stejně jako na těch větších! Jsou stejně chutné i křupavé a na kulinářské využití nebo svačiny se perfektně hodí.“
Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Jakostní třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost.
Hmotnost balení (g): | 501 - 1000 |
Životní styl | Bez přidaného cukru (Low Carb), RAW, Vegan |
Alergeny | Bez lepku, Bez laktózy |
mandle jádra přírodní
Energetická hodnota na 100 g | 2422 kJ / 579 kcal |
Tuky | 49,93 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3,8 g |
Sacharidy | 21,55 g |
z toho cukry | 4,35 g |
Vláknina | 12,5 g |
Bílkoviny | 21,15 g |
Sůl | 0 g |
Obrázky mají pouze ilustrativní charakter.
Zboží se již neprodává
Prodej byl ukončen a produkt již nebude dostupný.
Copyright 2022. Provozovatel e-shopu ETEE, s.r.o. IČ 14201151
Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "Souhlasím, pokračovat na web".
Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.