Váš nákup
848 Kč

Kokos

Největší ořech na světě? No přece ten kokosový. I když ve skutečnosti ani tady se nejedná o ořech.… více informací

150 Kč

600 Kč/kg

registrovaní 143 Kč

Neprodejné

Největší ořech na světě? No přece ten kokosový. I když ve skutečnosti ani tady se nejedná o ořech. Je to peckovice, plod kokosové palmy, tedy vlastně největší semínko na světě. My ho dobře známe z našich obchodů, kde ho najdeme povětšinou s tvrdou hnědou slupkou. Jedná se o plně dozrálý plod, který se sklízí až 12. měsíc svého zrání. Oproti tomu mladý kokos, sklizený v rozmezí 6-8 měsíců zrání, má barvu zelenou a je výborným iontovým nápojem.

Využití kokosu je vskutku široké. Počínaje potravinářstvím, přes kosmetické produkty až po textilní průmysl. V našich končinách byla nejznámější jeho strouhaná podoba, oblíbená v mnoha sladkých receptech. Východoasijská kuchyně se zas neobejde bez kokosového mléka, které se vyrábí z čerstvé dužiny. Ta je, mimo jiné, zdrojem vlákniny, minerálů a vitamínů.