Ve Světě plodů mě svlékli donaha a nakrájeli na plátky! Oproti ostatním jsem teď krásně hladká, jemná i křupavá. Se mnou žádnou práci mít nebudeš, do koláče mě můžeš dát rovnou tak, jak jsem.
Přinášíme vám jemně sladké, krémové mandle. Pocházejí z USA a mají vysokou kvalitu, protože se vyrábějí z celých jader mandlí. Připravili jsme je pro vás nakrájené na plátky pro snadné a rychlé použití. Jsou oloupané, takže vám nebude dělat starosti žádná slupka, rovnou s nimi do koláče! Jsou ale vysoce návykové díky jejich mandlové vůni, krásné krémové barvě a sladké chuti. Nesnězte je ještě před tím, než je použijete na zdobení vašich dobrot. Ne nadarmo patří mandle mezi nejoblíbenější ořechy.
„Hlavními producenty blanšírovaných mandlí jsou Kalifornie a Španělsko. Hnědá mandlová jádra jsou ošetřena přehřátou párou, čímž pokožka semen bobtná, pak je vytlačena mezi dva gumové válce a odstraněna. Dále se mandle suší a podle potřeby předávají k dalšímu zpracování, například Blanšírované mandle mají světle slonovinovou barvu, skoro až bílou. Pyšní se výraznou mandlovou chutí, která je však slabší oproti neloupaným jádrům.“
Mandle nejsou pouze jedny. Věděli jste, že se dělí podle typu, chuti, kvality, velikosti a odrůdy? Známe sladké mandle a hořké. Protože hořké mandle obsahují škodlivou látku amygdalin, většinou v nabídce najdete pouze ty sladké. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří například odrůdy Nonpareil, Valencia, Carmel a Marcona. Podle typu zpracování je najdete se skořápkou a bez, se slupkou nebo blanšírované, kousky, plátky nebo jako mouku. Jakostní třída nebo kvalita mandlí závisí na počtu škrábanců, zlomků, drtí a tom, zda je přítomna nějaká příměs. Dalšími kritérii jsou pak váha a velikost.
Hmotnost balení (g): | 101 - 500 |
Druh | Mandle |
Životní styl | Bez přidaného cukru (Low Carb), Vegan |
Alergeny | Bez lepku, Bez laktózy |
mandle jádra loupaná plátky
Energetická hodnota na 100 g | 2642 kJ / 631 kcal |
Tuky | 52 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 4 g |
Sacharidy | 19,2 g |
z toho cukry | 4,8 g |
Vláknina | 10 g |
Bílkoviny | 18,3 g |
Sůl | <0,025 g |
Obrázky mají pouze ilustrativní charakter.
Zboží se již neprodává
Prodej byl ukončen a produkt již nebude dostupný.
Copyright 2022. Provozovatel e-shopu ETEE, s.r.o. IČ 14201151
Přizpůsobujeme se Vám na míru. Abychom v tom byli co možná nejlepší, potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies a předáním dat třetím stranám. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "Souhlasím, pokračovat na web".
Zde máte možnost povolit jednotlivé cookies podle Vašich preferencí.