FAKT DOBRÉ Pekanové ořechy 200 g

Pekanové ořechy, známé také jako pekany, jsou plody ořechovce pekanového (Carya illinoinensis), což je mohutný strom původem ze Severní Ameriky. 

Pekanový ořech je u nás méně známým oříškem, a přitom je to blízký příbuzný, u nás velmi rozšířeného, vlašského ořechu. I vzhledově jsou si velmi blízcí, jen ten pekanový je trošku lahodnější a sladší, až karamelový. Pekany jsou výbornou přísadou třeba do koláčů či různých dezertů. Pekanový oříšek si skvěle rozumí s javorovým sirupem. Tuto kombinaci můžete s velkým úspěchem používat např. pro ochucení kaší nebo musli, při pečení do muffinů nebo sušenek.

Pekanové ořechy jsou zcela bez cholesterolu, naopak obsahuje až 70 % mononenasycených tuků, to jsou ty zdravé. Samozřejmosti je obsah minerálů a vitamínů, které jsou pro zdraví lidského organismu nepostradatelné. Nízký glykemický index jím předurčuje být výbornou svačinkou pro cukrovkáře.

Dále obsahují bílkoviny, vlákninu, vitamíny (zejména vitaminy skupiny B) a minerály, jako je hořčík, fosfor a zinek. Pekanové ořechy mají také vysoký obsah antioxidantů, které mohou přispívat k ochraně buněk před poškozením volnými radikály.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce, (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobrý sušený ananas), nebo do košíku přihoďte na zkoušku naše FAKT DOBRÉ kafe.