FAKT DOBRÉ koření –⁠ kari 50 g

Kari (nebo také curry powder) koření je směs koření hojně používaná v Evropě. Vznik se datuje do doby britské koloniální nadvlády v Indii. Kořenící směs je velmi podobná gaaram masale.

Vzhledem k pestrému složení, obsahuje curry koření velké množství účinných látek. Jedná se například o vitamíny (skupiny A, B, C, E a K), minerály (vápník, železo, hořčík, draslík atd.) nebo omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.

Složení kořenící směsi kari se může velmi odlišovat. K nejčastějším komponentám patří kurkuma, pepř, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice, pískavice řecké seno, sušený česnek, chilli a další.

Kari koření se používá do rýžových a těstovinových pokrmů, rozličných druhů mas a na ryby. Hodí se také do některých druhů omáček a polévek. Kari vaše pokrmy nejen ochutí, ale zároveň jim dodá nádherně žlutou barvu.

Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce, (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobrý sušený ananas), nebo do košíku přihoďte na zkoušku naše FAKT DOBRÉ kafe.