Mandarinky lyofilizované drť 100 g

Potřebuješ mandarinkovou chuť, ale velké měsíčky se Ti nikam nehodí? Tak to máš štěstí, protože my jsme mandarinky rozdrcené na malé kousky s práškem plné chuti! Zkus nás třeba v limonádě.

• 100% mrazem sušené ovoce
• levnější než celé kusy
• skvělé do drinků

Jak dostat mandarinkovou chuť tam, kam nechcete dát celé kousky nebo čerstvé ovoce plné vody? V těchto případech je skvělým pomocníkem lyofilizovaná mandarinková drť. Mrazem sušené mandarinky nadrcené na drobné kousky a prášek využijete při přípravě smoothie, jednoduchém zdobení krémů a koláčů nebo z nich připravíte osvěžující domácí limonádu. 

TOP informace o drti z mrazem sušených mandarinek

• Mandarinkové kousky jsou křehké a mají křupavou konzistenci.
• Pouze čisté mrazem sušené ovoce – bez éček a přidaných cukrů.
• Díky šetrnému procesu sušení jsou všechny živiny v mandarinkách zachovány.
• Ovocnou drť lze je použít jako dochucovadlo všude tam, kam se nehodí celé kusy nebo čerstvé ovoce.
• Balení obsahuje sáček s vysoušedlem ze silica gelu, které pomáhá chránit produkt před ztvrdnutím.

Jak se mandarinky suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takto kontrolovaných podmínkách voda z pevného skupenství (ledu) přestupuje přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při velmi nízkém tlaku. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se mandarinky drtí na drobné kousky a na prášek. Máte raději velké kusy ovoce? Objevte celou naši kategorii mrazem sušeného ovoce.